Per capire il valore e la bontà di questo prodotto ci basta dire che Pablo Neruda gli ha dedicato un poema: "Ode al Carciofo". La sua coltivazione segue l'antica tradizione pugliese, che unita alle nuove tecnologie, garantisce un prodotto imbattibile sia nella...

Ottime le melanzane grigliate, contorno semplice ma allo stesso tempo ricco di gusto. 

Fresco contorno da abbinare a carne e pesce, oppure da gustare come semplice antipasto con dei crostini ed un filo d'olio d'oliva. In questa versione sono grigliate.

Ricchi di gusto, i peperoni grigliati sono ottimi per farcire i panini gourmet oppure per arricchire i piatti freddi. Dai un tocco di colore alla tua cucina.