Orecchiette pugliesi di grano arso - 500 g
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Le orecchiette nascono dall'antica tradizione pugliese. La loro forma particolare deriva da un gesto fatto con le dita sul piano di lavoro, che le fa assomigliare a delle piccole orecchie, da qui deriva il loro nome.
Ottime da preparare con il sugo, con le cime di rapa o con altri tipi di verdure.
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Semola di grano duro, semola di grano duro tostato 20%, acqua. Contiene Glutine. Può contenere tracce di Soia e Senape.
