Vino Rosato Biologico - "Versura" - 75 cL
Nero di Troia 100% - I.G.T. PUGLIA -13,50%
La parola indica il punto del campo dove finisce un solco e l’aratro si volge per iniziare un solco nuovo. Rosato cerasuolo, fruttato, floreale, con una buona spalla acida, dimostra di avere un’ottima persistenza e una gradevole chiusura.
Produzione
Le uve vengono raccolte con attenta selezione dei grappoli. prodotto con la vinificazione in bianco di uve rosse a contatto con le bucce fino all’ottenimento della colorazione desiderata. fermentazione a temperatura controllata.
Note degustative
Colore rosato cerasuolo. Profumo fruttato, floreale. Sapore: buona spalla acida, dimostra di avere un’ottima persistenza e una gradevole chiusura.